Die Herbstplanung 2024 war ein Wendepunkt für unser Restaurant. Statt wie früher im September in Panik zu geraten, hatten wir alles unter Kontrolle. Die Liquiditätsplanung war so präzise, dass wir sogar zusätzliche Herbstaktionen starten konnten.
Saisonale Finanzplanung, die wirklich funktioniert
Bereiten Sie Ihr Unternehmen auf die Herbstsaison 2025 vor – mit durchdachten Strategien, die auf echten Erfahrungen aus über 200 erfolgreichen Beratungsprojekten basieren.
Kostenlose Erstberatung sichernWarum scheitern 70% aller Herbstkampagnen bereits im August?
Die meisten Unternehmen beginnen ihre Herbstplanung erst, wenn es längst zu spät ist. Wir haben letztes Jahr 47 Betriebe durch diese kritische Phase begleitet – und dabei gelernt, welche drei Faktoren wirklich entscheidend sind.
Echte Zahlen aus 2024: Unternehmen, die ihre Herbstplanung bereits im Mai starteten, erzielten durchschnittlich 34% höhere Umsätze als ihre Konkurrenz. Der Grund? Sie hatten Zeit für echte Strategieentwicklung statt Panikaktionen.
Besonders spannend war die Erfahrung mit einem Münchner Modegeschäft: Statt wie üblich im September hektisch Herbstwaren zu ordern, planten sie bereits im Juni. Ergebnis? Beste Herbstsaison seit zehn Jahren.

Die vier Säulen erfolgreicher Saisonplanung
Jede Strategie wurde in der Praxis getestet – hier sind die Ansätze, die tatsächlich Resultate bringen
Cashflow-Puffer richtig dimensionieren
Vergessen Sie die 20%-Regel aus Finanzratgebern. Saisonbetriebe brauchen mindestens 35% Reserve für unvorhergesehene Engpässe. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diese Puffer ohne Kreditaufnahme aufbauen können.
Lieferantenbeziehungen strategisch nutzen
Die besten Konditionen bekommen Sie nicht durch Verhandeln, sondern durch intelligente Zahlungsstrukturen. Ein Berliner Café spart so seit drei Jahren über 15.000 Euro jährlich bei seinen Rohstoffkosten.
Personalkosten flexibel gestalten
Minijobs sind nur eine Lösung – es gibt vier weitere Modelle für saisonale Personalplanung, die rechtssicher und kostengünstiger sind. Besonders für Betriebe mit 5-50 Mitarbeitern interessant.
Steuerliche Optimierung für Saisonbetriebe
Die Gewinnglättung nach § 16 EStG kennen viele – aber es gibt drei weitere Hebel speziell für saisonale Unternehmen. Einer unserer Kunden sparte damit letztes Jahr über 28.000 Euro Steuern.

Individuelle Beratung statt Standard-Konzepte
Jedes Unternehmen ist anders – deshalb entwickeln wir für jeden Kunden maßgeschneiderte Lösungen. Ob Einzelhandel, Gastronomie oder Dienstleistung: Wir finden den Weg, der zu Ihrem Geschäft passt.
Mehr über unseren Ansatz

Starten Sie Ihre Herbstplanung 2025 rechtzeitig
Die ersten Beratungstermine für die Herbstsaison 2025 vergeben wir bereits im Februar. Sichern Sie sich Ihren Platz für eine entspannte und erfolgreiche Saisonvorbereitung.
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